もち麦の混ぜご飯(鮭＆グリーンピース) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米２合を洗っておく。水は２合の目盛りに合わせてから、５０㏄分捨てる。

2. 2

   押し麦は洗わずに使えます。
   １に、押し麦５０gと水１００ｃｃを加え３０分ほどひたす。最後に白だしを加えて炊飯器で炊く。

3. 3

   塩鮭を焼く。

4. 4

   グリーンピースを塩ゆでする。

5. 5

   生姜を細千切りにする。

6. 6

   炊き上がったごはんに、ほぐした鮭とグリーンピース、生姜を混ぜ込む。