豚肉と野菜のピリ辛味噌チーズ炒め レシピ・作り方

豚肉と野菜のピリ辛味噌チーズ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
アユ閣下
アユ閣下
味噌とチーズが豚肉と野菜に絡んで相性抜群!食欲をそそります!おつまみにもどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナス、キャベツを食べやすい大きさに切り、ぶなしめじは石突を取り除き、小分けにする。
  2. 2 味噌〜砂糖までを混ぜ合わせて味噌ソースを作る。
  3. 3 フライパンに油を熱し、ナスを炒める。水を少し加えたりしながらナスが少し柔らかくなったら豚肉、キャベツ、しめじを炒める。
  4. 4 全体が炒まったら味噌ソースを全体にかけて軽く混ぜる。最後にとろけるチーズをかけて七味をかけたら完成。

きっかけ

ナスと豚肉とチーズのコンビで美味しい炒め物を作りたくて。

  • レシピID:1550011063
  • 公開日:2016/09/20
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