パープルフラワーの酢の物 レシピ・作り方
![パープルフラワーの酢の物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04b220734df50d13fe0167eeb6f0bb1769ed83b7.27.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- パープルフラワー 1房
- 酢 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ1・5
作り方
- 1 パープルフラワーを小さな房に切り、さっと洗う。沸騰したお湯で4分茹でる。(好みの固さになるように、ゆで時間は調節してください)
- 2 深めの皿に、酢と砂糖をいれてよく混ぜておく。
- 3 パープルフラワーをざるにあげ水気を切って、2に入れ、味を染みこませれば完成(*´ω`*)
関連情報
- 料理名
- パープルフラワーの酢の物
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