ボリュームたっぷり 油揚げのミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの3辺をハサミで切り 開きます。

2. 2

   油揚げの内側になる方に豚薄切り肉をのせます。

3. 3

   白菜を削ぎ切りにします。

4. 4

   豚肉の上に塩コショウし 白菜をのせます。

5. 5

   その上に油揚げをのせ 肉 塩コショウ 白菜 の工程を２回行います。

6. 6

   最後に油揚げを逆向きにのせます。これで油揚げ8枚は全て使いました。

7. 7

   フライパンにサラダ油をしいて 作ったものをのせ 軽く焦げ目がついたら裏返し 水を入れ蓋をして弱火〜中火でゆっくり焼きます。

8. 8

   15分ほど焼いて中の肉に火が通ったことを確認したら 裏返してパリッとさせます。

9. 9

   お皿に盛ります。

10. 10

    ソース（今回はシチュー）をかけます。