豚肉とえのきの炒め物 レシピ・作り方

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メロンパン2828
ごはんが進みます(*´ω｀*)
みんながつくった数 121件

材料（２人分）

豚小間
２５０ｇ
えのき
半束
★醤油
大さじ３
★砂糖
大さじ２
★みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    えのきの石づきを切り落とし、子房に分ける。
    余ったえのきは→レシピID：1550010499
  2. 2
    温めたフライパンに豚肉を入れて炒める。出てきた油は、キッチンペーパーで吸い取る。
  3. 3
    豚肉に火が通ったらえのきを加えて、★を入れる。えのきに火が通ったら完成(*´ω｀*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚小間以外でもおいしいです(*´ω｀*)

きっかけ

えのきを肉で巻くのが面倒だったので(笑)

公開日：2015/09/20
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め簡単豚肉料理簡単夕食えのき豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉 豚小間 えのき 炒め物
料理名
豚肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

メロンパン2828

つくったよレポート（ 42 件）

2023/11/25 20:00
我が家では残っていた玉ねぎも入れて作りました。基本の味付けを参考にさせてもらいました。ありがとうございました。
naovejiko
玉ねぎ入りも美味しそうですね！ ありがとうございます！(^O^)
2023/09/26 22:27
簡単に作れました！お弁当のおかずにします！
☆ひなぽこ日記☆
コメントありがとうございます！！！
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