柚子胡椒で★茄子のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子を縦半分に切りシリコンスチーマーに入れて３～４分加熱する
- 2 手で縦に細く裂いて塩麹と柚子胡椒で合えて冷蔵庫に入れて１時間冷す
- 3 器に持って鰹節をかける
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