面倒な下処理なし!お手軽で手抜きな炊き込みご飯 レシピ・作り方

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にゃるう2969
しらすや鶏肉が入っていないお手軽な炊き込みご飯です!冷蔵庫の整理料理にもb

材料(2人分)

舞茸
1パック
油揚げ
1枚
人参
中1/2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●顆粒だしの素
小さじ1
お米
2合

作り方

  1. 1
    舞茸はさき、人参は千切り、油揚げは短冊切りにする。
  2. 2
    米をとぎ、分量通りの水を入れ、●を入れる。そのあと上から舞茸、人参、油揚げを入れる。
  3. 3
    普通に炊いて完成。

おいしくなるコツ

少しゆるいので、普通の硬さが好みの場合はお水を少し少なくしてください。

きっかけ

鶏肉の処理は面倒くさいけど炊き込みご飯が食べたくなって作りました。

公開日:2015/06/26

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
炊き込みご飯 ご飯 油揚げ 手抜き
料理名
炊き込みご飯

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