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サクサクふわふわ アジフライ レシピ・作り方
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mumupuu
ふわっとサクッと美味しいです。
材料(1人分)
あじ半身
3枚
小麦粉
30g
玉子
1個
パン粉
少々
揚げ油
(今回は)1ℓ
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作り方
1
揚げ油を火にかけておき あじに小麦粉をまぶします。
2
溶き卵をしっかりつけます。
3
パン粉をつけます。
4
油で揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油の温度がきちんと上がってから 揚げて下さい。
きっかけ
大きなアジが安かったので。
公開日:2015/06/06
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関連情報
カテゴリ
あじ
料理名
アジフライ
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mumupuu
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