ちんげん菜のじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜のヘタを落とし 茎の部分を縦半分に 葉の部分を横半分に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油とニンニク じゃこを入れ弱火で1〜2分炒めます。

3. 3

   良い香りがしてきたら ちんげん菜の茎を入れしんなりするまで炒めます。

4. 4

   茎がしんなりしたら葉を入れサッと混ぜ合わせ中華味 塩コショウを入れ味をととのえます。

5. 5

   水溶き片栗粉を入れトロミをつけます。