マグロとトマトのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロのあらを一口大に切ります。

2. 2

   トマトを1〜2センチ角に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りがするまで炒めます。

4. 4

   マグロのあらを入れてトマトも入れ しばらくそのままにします。

5. 5

   塩コショウを全体にかけ マグロを裏返します。

6. 6

   フライパンをコトコトゆらして トマトがドロッとして マグロに火が通ったら出来上がりです。