セリの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 1個
- だし汁 大１
- セリ 2～3本
- 塩昆布（刻みタイプ） 小1強
作り方
- 1 卵を割りほぐし、だし汁を加えて混ぜておく
- 2 油を引いたフライパンで4センチに切ったセリを炒め、塩昆布も加えて炒める。
- 3 セリに火が通ったら1を加えて大きく混ぜ合わせ、半熟で火を止め、余熱を使って上下を返しながら火を通す。
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