コチュジャンで★中華ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは５センチに切って葉と茎に分ける。卵を割りほぐし★を加えて混ぜて置く。

2. 2

   ごま油を熱し、にらの茎を炒める。しんなりしたら葉も加えてさっと炒め、卵を流しいれる

3. 3

   いりごまを加え、絡めるように大きく混ぜ、半熟で火を止め予熱で上下を返しながら火を通す。