柿ジャム レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- 柿 正味２５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- レモン汁 大１
作り方
- 1 柿の皮とヘタとあれば種を取り除く（この状態で計量して２５０ｇに）
-
2
鍋に１と砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、中火で煮詰める。とろりとして水分が少なくなったら完成
- 3 清潔なビンに入れ保存する。
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yantasan
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