サバ缶とジャガイモピーマンの醤油麹にんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種とヘタを切り落とし、横方向に細切りにする。

2. 2

   ジャガイモは皮をむいて千切りにする。

3. 3

   ごま油を熱し、おろしにんにくを炒める。香りが出たら1と2を入れて炒める。

4. 4

   油が回ったら、サバ缶を入れほぐしながら炒め、缶汁を加えてふたをして蒸し焼きにする。

5. 5

   汁けが少なくなったら鶏がらスープの素、醤油麹を加えてさっと混ぜ合わせて完成。