モロヘイヤのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは洗って粗く刻む。ねぎは小口切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、おろしにんにくを炒め、ねぎとモロヘイヤを加えて炒め合わせる
- 3 油が回ったら水を加えて煮立て、煮立ったらとろみがつくくらいまで煮る
- 4 コンソメ、塩コショウで味を調える
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yantasan
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