ミントとレモンのさわやかシロップ レシピ・作り方
材料（１０回分位人分）
- ミント（アップミント） １５ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 砂糖 ４０ｇ
- レモン汁 大１
作り方
-
1
ミントをよく洗ってざるにあげ水けをきる
-
2
水を火にかけ、沸騰したら砂糖を加えて溶かす
-
3
再度沸騰したらミントを入れつぶすように３０秒煮立て、火を止め、ふたをして１０分くらい蒸らす
- 4 葉を取り除きレモン汁を加え、混ぜ合わせる。清潔な保存容器や瓶に入れて冷まし、冷蔵庫に保存する
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yantasan
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