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以下の一夜干しで★梅塩昆布炒め レシピ・作り方

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yantasan
味が濃いのでお弁当にも◎

材料（１人分）

イカの一夜干し
1/4杯
ねぎ
1/2本
塩昆布
ひとつまみ
梅干し
1/2個
おろししょうが
チューブ２㎝
しょうゆ
小1/2
ごま油
適量
酒
大１
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作り方

  1. 1
    ねぎは斜め切りに、イカは２㎝くらいの幅に切る
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンにねぎと生姜を入れて炒め、イカを加えて炒める
  3. 3
    酒を加えてふたをして蒸し焼きにする。塩昆布、包丁でたたいた梅干しを加えてさっと炒め、醤油で味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のメインに

公開日：2013/06/28
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カテゴリ
いか全般

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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