豚肉とにんにくの芽の甘みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は3センチに切る。パプリカは長さを半分にして細切りに、もやしはひげ根を取って洗う。豚肉は一口大に切る

2. 2

   油を熱したフライパンで豚肉を焼く。色が変わったらパプリカとニンニクの芽を入れて炒める

3. 3

   油が回ったらもやしも加え強火で炒め、ニンニクの芽が柔らかくなったら★を加えて味を調える