材料（１人分）
- 糸コン
- ２５０ｇ（2/3袋）
- にら
- 2本
- もやし
- 1/6袋
- しいたけ
- 2枚
- 豚肉
- ４０ｇ
- ★ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
- 小２
- ★鶏がらスープの素
- 小１．５
- ★塩
- 小1/4
- ★しょうゆ
- 小１
- ★こしょう
- 適量
- 酒
- 大２
- ごま油
- 大１
作り方
-
- 1
- 糸コンは水洗いして水気を切り適当長さに切る。しいたけは4等分に、にらは1センチに切る。もやしはさっと洗う。豚肉は細切りにする
-
- 2
- ごま油をフライパンに熱し、豚肉を炒め、色が変わったらしいたけ、もやしを加えて炒める
-
- 3
- 糸コンも入れて炒める。★を加えて水気を飛ばすように炒め煮する。水分が少なくなったらニラを加えてさっと炒めて完成。
きっかけ
ダイエット中なのでビーフンを糸コンに変えてみました。
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