うるいの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うるいは溝の部分も手稲に洗って、一本一本ほぐす
- 2 葉の部分は切り落とし、茎の部分を2センチに切る
- 3 だし汁を火にかけ沸騰したら2と薄切りにしたしいたけを入れて煮る
- 4 1分ほど煮たら火を止め味噌を溶かしいれる
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yantasan
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つくったよレポート（1件）
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emi212021/05/20 17:33
うるいを収穫出来たので朝食に作ってみました。春の味、美味しく出来ました。
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