エビとブロッコリーのスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

コクたっぷりで食べ応えあり◎

材料（2～３人分）

冷凍むき海老: 8尾

ねぎ: 1/3本

ブロッコリー: 4房

おろしにんにく: チューブ1センチ

水: ４００ｃｃ

ほんだし: 小1/2

しめじ: 1/4パック

ごま油: 大1弱

塩: ひとつまみ

しょうゆ: 小２弱

作り方

1

ねぎは小口切りに、シメジは石づきを切ってほぐす。ブロッコリーは小分けにする
2

鍋にごま油を熱し、ねぎとおろしにんにくを炒める。香りが出たらエビを入れて炒める
3

水を加え、ふっとうしたらしめじとブロッコリーを加え、1分くらい煮る
4

ほんだしと塩、しょうゆで味を調える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしくできました

公開日：2013/05/20

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カテゴリ: その他のスープ

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yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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