塩・ごま・きなこクッキー レシピ・作り方

塩・ごま・きなこクッキー
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ごまときなこの香ばしいクッキー。ほんのり塩味がおいしい。

材料(4-5人分)

  • きなこ 25g
  • すりごま 15g
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 120g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 大さじ3
  • 少々

作り方

  1. 1 塩以外の材料を全てボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。生地がまとまったら棒状に成型し、ラップで包む。冷凍庫で15分ほど休ませる。
  2. 2 オーブンを180℃に予熱する。生地を輪切りにして天板に並べる。表面に塩を振る。
  3. 3 オーブンで15分〜20分焼く。焼き上がったら天板に載せたまま冷ます。

きっかけ

熱中症対策に塩スイーツを考えました。

  • レシピID:1550006147
  • 公開日:2013/06/06
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