家にあるもので! お手軽ガトーショコラ レシピ・作り方

家にあるもので! お手軽ガトーショコラ
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チョコもココアも,家にあるものでOK! 安くできるのも嬉しいポイント。味は意外と本格的!

材料(3-4人分)

  • 板チョコ 2枚(55g×2)
  • 2個
  • 砂糖 大さじ4
  • ココア(ドリンク用の加糖のもの) 大さじ6
  • ウィスキー(子ども向けなら牛乳でも) 大さじ2
  • バニラエッセンス(なくても可) 少々
  • シナモン(なくても可) 少々

作り方

  1. 1 オーブンを200℃に予熱しておく。直径15cmの型にオーブンシートを敷いておく。
  2. 2 板チョコは割ってボウルか小鍋に入れ,湯煎にかけて溶かす。
  3. 3 ボウルに卵白と砂糖を入れ,緩くツノが立つまで泡立てる。
  4. 4 3に,卵黄,ココア,ウィスキー,バニラエッセンス,シナモンを次々に入れ,よく混ぜる。
  5. 5 2を加えてよく混ぜ,型に流し込む。トントンと数回型を落とし,生地の中の余計な空気を抜く。
  6. 6 型に生地を流し込む。天板に湯をはり,オーブンに入れる。生地を入れた型を入れて30分焼く。

きっかけ

製菓材料を買わずにケーキを作りたくて。

おいしくなるコツ

豪快にどんどん混ぜちゃって大丈夫。底が取れる型を使う場合は生地が濡れないように,アルミホイルで底を覆ってください。

  • レシピID:1550008427
  • 公開日:2013/12/27

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つくったよレポート(1件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2014/01/04 16:29
    家にあるもので! お手軽ガトーショコラ
    親戚の集まりに持って行きました~^^好評でしたョ♪

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