家にあるもので! お手軽ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 板チョコ 2枚(55g×2)
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ4
- ココア(ドリンク用の加糖のもの) 大さじ6
- ウィスキー(子ども向けなら牛乳でも) 大さじ2
- バニラエッセンス(なくても可) 少々
- シナモン(なくても可) 少々
作り方
- 1 オーブンを200℃に予熱しておく。直径15cmの型にオーブンシートを敷いておく。
- 2 板チョコは割ってボウルか小鍋に入れ，湯煎にかけて溶かす。
- 3 ボウルに卵白と砂糖を入れ，緩くツノが立つまで泡立てる。
- 4 3に，卵黄，ココア，ウィスキー，バニラエッセンス，シナモンを次々に入れ，よく混ぜる。
- 5 2を加えてよく混ぜ，型に流し込む。トントンと数回型を落とし，生地の中の余計な空気を抜く。
- 6 型に生地を流し込む。天板に湯をはり，オーブンに入れる。生地を入れた型を入れて30分焼く。
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- カテゴリ
- ガトーショコラ
- 料理名
- ガトーショコラ
reem
おいしいものを作るのが好き! 同じものを作るなら、手間をかける時間は短く、洗い物は少なく!(笑) 合理的な賢いレシピ目指してます♪
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ちっち09092014/01/04 16:29
親戚の集まりに持って行きました～＾＾好評でしたョ♪
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