カレーライスと目玉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大にきって電子レンジで５分加熱しておく
その間にたまねぎは薄切りにきり、にんじんは乱切りにきる
肉は一口大にきる - 2 なべに分量外のバターおおさじ１をいれて、肉を炒めて、たまねぎ、にんじん、じゃがいもをいれて全体に火をよく通す
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3
にんじんがやわらかくなったら、水をいれて、沸騰させてあくをとる
中火にして３分後、ルーをいれて、よくまぜて、できあがりです -
4
つぎに目玉焼きをつくります
フライパンに油をいれて、たまごを割りおとし、ふたをして中火でたまごに膜ができるまで加熱します
膜ができたら火をとめてカレーにのせてできあがりです
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- チキンカレー
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節約大好き二児ママ2013/05/31 19:38
まさに、二日目で作りました☆
子供が、喜びますね☆
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