フライドさつまいも レシピ・作り方

フライドさつまいも
  • 5分以内
  • 100円以下
yantasan
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シンプルに。お芋の甘さを生かして作りました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむいて適当な厚さに切る
  2. 2 1分くらい水にさらし、丁ねいに水けをふき取る
  3. 3 揚げ油を中温に熱し2を入れて揚げる。竹串がすっと通るくらいに揚げ、仕上げに高温で揚げる
  4. 4 キッチンペーパーに上げ余計な油を切って塩を振る

きっかけ

半端に余ったサツマイモをフライドポテトを作るときに一緒に揚げました

  • レシピID:1550005424
  • 公開日:2013/02/19
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さつまいも
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