根菜とひき肉の圧力鍋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根、ごぼうは皮をむいて乱切りにする

2. 2

   圧力鍋に１とひき肉（ほぐしながら入れる）と★を入れて落としブタをして火にかける

3. 3

   蒸気が出るまで中火で蒸気が出たら弱火にして１０分加熱し、火を止めて圧力が下がるまで２０分蒸らす

4. 4

   ふたを開けアクがたまっている場合は取り除き器に盛り付ける