ゆで豚とキャベツのゴマダレ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは手でちぎり沸騰させた湯で1分くらいゆで、ザルにとって水けをきり手でしぼる。カイワレをさっと熱湯にくぐらせ水に取る
- 2 同じ鍋にしょうがと酒を入れて再度沸騰させ豚肉を広げて１枚ずつゆでる。一口大に切る
- 3 キャベツとかいわれを皿に盛り付け2を乗せる。ゴマダレをたっぷりかけて完成
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
yantasan
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