大根とあぶらあげの味噌汁 レシピ・作り方

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えのきもいれてみました
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

だし汁
６００ｃｃ
味噌
大匙２～２．５
だいこん
８分の１
あぶらあげ
１枚
えのきだけ
半分

作り方

  1. 1
    だいこんは皮をむいて一口大の薄切りにする
    あぶらあげは１センチにきる
    えのきは根をきり、洗って半分にする
  2. 2
    味噌以外の材料をなべにいれます
    沸騰させます
    あくをとります
    沸騰後２分たったた火をとめて味噌をときいれてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきはあくがでるので丁寧にとります

きっかけ

夏にだいこんもいいです

公開日：2012/07/12
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

dugong.com 料理よりもお菓子作りが得意ですが料理上達のために努力したいと思います

つくったよレポート（ 2 件）

2013/03/26 19:32
美味しかったです(^^)
PT180
有難うございます！＾＾
2013/01/26 19:16
えのきがなかったので、入れていませんが、大根と油揚げの味噌汁美味しくいただきました。 御馳走様でした。
amago019
おいしそうですね！よかったです

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