家庭の味シューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、しいたけをみじん切りにします。

2. 2

   牛豚ミンチにたまねぎ、しいたけ、粗びき塩コショウ、しょうが、ごま油、しょうゆを混ぜ合わせます。

3. 3

   シューマイの皮に包んでいきます。
   （私はこのように4方を同じ方向に止めていきます。）

4. 4

   キャベツを食べやすい大きさにちぎってしきつめ、そこに、シューマイをくっつかないよう、はなして並べます。

5. 5

   圧力鍋で10分蒸して出来上がり。
   （沸騰に5分、蒸して5分）
   電子レンジで5分でもできます。