ひじきのサバ味噌炒め レシピ・作り方
材料（5～10人分）
- ひじき（乾燥） 20ｇほど
- サバの味噌煮缶 １缶
- 水煮大豆 200ｇ
作り方
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1
ひじきを水で戻して、戻せたひじきはザルにあげて水けを切っておく。
水煮大豆も同じく水けを切っておく。
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2
サバの味噌煮缶をフライパンにあける。
油はひかず弱火～中火ぐらいで。（強火にしてしまうと大事な味噌煮汁がなくなってしまうので・・・）
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3
手早く木べらでサバを崩します。
あらかた崩したら水を切ったひじきを投入。
サバと味噌煮汁をよく絡め混ぜます。 -
4
ひじきとサバ味噌煮がよく絡まったら、中火～強火にして水けを切った水煮大豆を投入する。
全体に煮汁をよく絡ませ水分がなくなったら完成。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき
sakuri♪
ご覧頂きありがとうございます♪
私は３人の息子をもつワーキングママです(^^ゞ
仕事と家事を両立させなければならないので、基本的に時間のかかる料理はあまりしません...。
洗い物は最小限に♪ そして平日はスピード料理しか作らない♪
そんな感じなんですが、どうぞヨロシクお願いします(*^。^*)/
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