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ご飯が止まらない!粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ レシピ・作り方
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ミタ フーコ
あらびきの挽肉!
お買い得です。
ご飯が止まりません!
みんながつくった数
49
件
材料(3~4人分)
粗挽き挽肉
200g
キャベツ
4~5枚
塩・こしょう
少々
鶏ガラスープの素(粉末)
小1
酒
小1
醤油
大1
チューブのにんにく
3センチ
作り方
1
キャベツはあらみじんにしておいてください
2
フライパンを温め、挽肉と、チューブのにんにくを入れ、強火で炒めます。(肉の油で炒めます)
3
まだ、赤みがあるうちでも良いのでキャベツを入れて更に炒めて下さい。
4
キャベツに油が回ったら、塩コショウで味付け。
5
鶏ガラスープの素と、酒・しょうゆを入れ、水分を飛ばす感じで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油は使いません。 肉から多めに出た場合、ペーパーで余分な油をふき取って下さい。
きっかけ
粗めの挽肉、売っていたらGETしてください! 美味しいですよ~
公開日:2012/05/10
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関連情報
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その他のひき肉
関連キーワード
あらびき
挽肉
キャベツ
そぼろ
料理名
粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ
このレシピを作ったユーザ
ミタ フーコ
つくったよレポート(
23
件)
2023/09/22 19:19
丼にしていただきました。美味しかったです。
anne29
2023/07/05 23:42
参考にさせていただきました♪美味しかったです!
あさクル
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