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かぶの葉とひき肉のチャーハン レシピ・作り方

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yantasan
栄養あるかぶの葉を無駄なく活用！！

材料（２人分）

合いひき肉
１００ｇ
かぶの葉
１０本くらい
卵
２個
ごま油
大１
砂糖
大１
めんつゆ
大１
水
大２
しょうゆ
大1/2
しょうが
半かけ
にんにく
半かけ
ごはん
２膳
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作り方

  1. 1
    かぶの葉を小口切りにする。ごま油を熱し、みじん切りにしたしょうがとニンニクを炒める。続いてひき肉を炒め、色が変わったらかぶの葉も炒める
  2. 2
    １にめんつゆ、水、砂糖を加え炒め煮する。
  3. 3
    温かいご飯に割りほぐした卵を混ぜる。２に入れて強めの中火で炒める。
  4. 4
    全体的に混ざったらしょうゆを回しいれて混ぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養あるかぶの葉を無駄なく活用！！

公開日：2012/02/22
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

yantasan 手間をかけずに美味しい料理を作りたーい。 いつもレポくださるみなさま、ありがとうございます。つくレポのコメントを読むのがとても楽しみです♪ ブログを始めました～よかったら遊びに来てね。 http://mahmie6.blog.fc2.com/

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