揚げ鮭の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭塩小1/4を振って10分おいて下味をつける
- 2 玉ねぎを薄切りにして酒、砂糖、酢、しょうゆ、みりんしょうが汁を混ぜておく
- 3 １に片栗粉をまぶし、中温で３～４分くらい揚げ火を通す。
- 4 油から上げて余計な油をクッキングペーパーに吸わせ２に熱いうちに漬ける。
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- 鮭の甘酢漬け
yantasan
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