ごはんがすすむ!まぐろの生姜焼き レシピ・作り方

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ミタ フーコ
安い加熱用のまぐろで作る生姜焼きです。
子供達も大好きな、ご飯が進むおかずです。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

まぐろ(加熱用)
200g
★しょうゆ
大1
★酒
大1
★みりん
小1
★味の素
適宜
★すりおろした生姜
小1
サラダ油
大1
おかず生姜(手順を参照)
適宜

作り方

  1. 1
    ★とまぐろを合わせ漬けこみ、冷蔵庫で1時間~放置。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、①を焼きます。
    (漬けこんだ汁は入れません)
  3. 3
    皿に盛り付け、レシピID;1550001340をかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

おかず生姜(レシピID:1550001340)以外ではお好みでしょうゆをかけてもOKです。

きっかけ

安いまぐろの加熱用を使っています。 簡単でご飯がすすむおかずです。

公開日:2011/10/31

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
まぐろ 生姜焼き しょうが ソテー
料理名
まぐろの生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/30 20:42
《おかず生姜》の代わりにお醤油を少しかけていただきました。家族にも好評でした。ありがとうございました。
civic_type-r
とっても美味しそうですね(^_^) 私も食べたくなりました。 レポートありがとうございました!

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