きゃべつ ピリ辛炒め 夜ごはんのおともに^^ レシピ・作り方

きゃべつ ピリ辛炒め 夜ごはんのおともに^^
アムルッタ
アムルッタ
きゃべつが安いとき、たくさん買ってきます。あっさり、さっぱりヘルシー。しかも食べ応えあり^^ 疲れた夜に ごはんのおともにぴったり!

材料(2人分)

  • きゃべつ(千切り) 半分(食べたい分)
  • あればベーコン(生ハム)無くてもOK! ちょっとでOK30g~50gなどお好み量
  • ↑ベーコンなどは美味しいダシになります!
  • 酒大2+しょうゆ大2+黒こしょう少し
  • 創味のつゆ(あれば使う^^)  小1
  • ↑無いとき(酒+しょうゆ)を増やします 各大3ずつなど(好みの味に)
  • 美味しさの秘密は、味1番(練りペースト) 小2
  • ラー油ちょっぴりたらす!豆板醤あれば小1

作り方

  1. 1 (フライパン+油)
    ↑ベーコン かりかりにいためて美味しいうまみをしっかりとまわす。
    ↑きゃべつ 半分くらい炒まったら
  2. 2 ↑酒+しょうゆ+黒こしょう
    足す
    もしあれば
    ↑創味のつゆ
    ピリ辛の味付けする
    ↑ラー油小1
    ↑豆板醤

きっかけ

いつものきゃべつ炒めに、アレンジ^^

  • レシピID:1550000813
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
キャベツ
料理名
きゃべつ安い日 もりもり^^ビタミンUたべる!
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