あと味すっきり♪グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- グレープフルーツ 2個
- 砂糖 50ｇ
- アガー 8ｇ
- 水 100ｃｃ
作り方
-
1
グレープフルーツを半分にカットし、実を出す。種と皮を除き、ＦＰでジュースにする。
（果汁300ｃｃ必要） -
2
鍋に水100ｃｃと、アガーと砂糖を合わせたものを加え火にかける。
周りがフツフツするまで混ぜる。 - 3 沸騰寸前で火からおろし、①の果汁を加え混ぜる。
- 4 あら熱が取れたら、グレープフルーツの皮の器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
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