甘さ控えめ にんじんのグラッセ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- にんじん １本
- バター 10ｇ
- 砂糖 小さじ１杯
- 水（焦げ付き防止用） 30～５０ｃｃ
作り方
-
1
にんじんを切る。
皮をむいて横半分、縦４等分に切って、軽く面取りをします。
-
2
にんじんを茹でます。
しっかり茹でて竹串が通るくらいの固さにして下さい。 -
3
フライパンを弱火で温め、
バターを溶かします。
バターが溶けたらにんじんを入れます。 -
4
にんじんにバターが絡んだら、
分量の砂糖を入れ、にんじんに照りが出るまで炒めます。
砂糖が焦げそうになったら、水を少し足して下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんのグラッセ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
