コーンスープの素で鮭と白菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭二切れ用意します。今回は冷凍のものを解凍して使いました。

   

2. 2 切った白菜は塩少々、オイル少々、白ワイン大さじ１で蒸し煮にしておきます。

   

3. 3 スープの素を牛乳１００ｃｃで溶いておきます。

   

4. 4 ２で火が通った白菜に鮭を適当にほぐして加えます。

   

5. 5 ３で溶いたスープの素を４に加え少し煮込みます。

   

6. 6 ソース作りと同時進行でパスタを茹でます。（パスタ100gに対して水1L+塩10g ）

   

7. 7 茹であがったパスタを５のソースに入れ、味ととろみを見て塩コショウ、茹で汁を加え、味の調整をします。

   

8. 8 味が整ったら盛り付けて出来上がり。