今回の煮物をつくるさいに、鍋の火を中火よりも弱めににしますが、これは、だし昆布のうまみや、この後にいれる鶏肉をやわらくするための大切なポイントです♪鶏肉もおどろくぐらい柔らかくなるんですよ!シナモンの香りもほんのりしてリラックスできます!
大地の恵みをふんだんにつかいたくて♪短い時間で、家にあるものをアレンジしつくった一品♪また、味噌とシナモンという大胆な組み合わせ♪うまくシナモンの香りがひきたってリラックスできる一品だと思います♪是非、お試しください!!
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