ぴりっと辛いめかじきの豆板醤照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油を引き、めかじきを両面焼く。（軽く焦げ目がつく位）

2. 2

   1のフライパンに混ぜ合わせた調味料を入れる。
   スプーンなどで調味料をかけながら、火を通す。

3. 3

   焼いたネギとめかじきをお皿にのせ、フライパンに残った調味料を上からかけて、盛りつける。