★簡単★焼いて混ぜるだけ★エビマヨ レシピ・作り方

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ぼん1127
家にある調味料で、簡単に！
みんながつくった数 51件

材料（４人分）

えび
約２０尾
酒
少々
塩、こしょう
少々
片栗粉
大さじ３～４
マヨネーズ
大さじ４
ケチャップ
小さじ２
牛乳
大さじ１
砂糖
小さじ１／３
ブロッコリー
適量

作り方

  1. 1
    えびは、殻をむき、背わたを取り、塩、片栗粉少々をまぶし、洗い、水分を拭き取る。
    酒、塩こしょう少々で下味をつけておく。
  2. 2
    えびに片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで、両面を焼き、火を通す。
    ブロッコリーを茹でておく。
  3. 3
    マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖を混ぜておく。そこに、焼いたえび、ブロッコリーを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンでえびを焼くときは、少し多めの油で、火を通しすぎないように、気をつけてください。

きっかけ

なるべく簡単に、短時間でできるように、考えました。

公開日：2010/12/08
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関連情報

カテゴリ
その他のエビむきえび
関連キーワード
えびマヨ シーフード ブラックタイガー むきえび
料理名
エビマヨ

このレシピを作ったユーザ

ぼん1127

つくったよレポート（ 41 件）

2020/04/26 12:57
簡単で美味しく出来ました♪お家にある材料で出来て嬉しかったです！ごちそう様でした★
ラムチョップのひつじ
2019/11/16 23:59
セールで買ったエビ、調理に必要な調味料もありこのレシピをチョイス！ビールだけでなくご飯のおかずにもなり美味しくいただきました！
ぐーちゃんこ
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