味噌を使った！！和風ハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐とパン粉をよく混ぜ合わせておく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにして
フライパンで炒めておく。 -
3
①に卵、玉ねぎ、味噌を入れ
塩・コショウ・ナツメグ・しそも加えてよくこねる。 -
4
フライパンに油を熱し、
こばん形に形作ったハンバーグ（③）を入れる。 - 5 両面にこんがりと焼き色をつけたらお湯を（だいたいで）入れ、フタをして蒸し焼きににする。
- 6 ハンバーグを取り出した後のフライパンに味噌ソースの材料を入れ煮立て、とろみがつくまで煮つめる。
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おいしです＾△＾