エビマヨならぬ『鶏チリマヨ』 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉を少し小さめの一口大に切ります。
- 2 塩で下味をつけた後、片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンに少量の油を入れ、鶏を焼いていきます。
- 4 できるだけ焦げないように、頻度を上げて返します。
-
5
合わせ調味料を準備します。
マヨネーズ、スイートチリソース、ナンプラーを合わせます。 -
6
鶏が焼けたら、合わせ調味料を絡めれば完成です。
※鶏から出た肉汁や油もすべてあえてしまってください。
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- 料理名
- とりマヨ
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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焼いた鶏肉に絡めるだけなので、とても簡単です。