にらともやしの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは４センチ幅に切る。
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、もやしを入れて１分ほど炒めた、にらを加えてさらに２分ほど炒める。

3. 3

   もやしがしんなりしてきたら卵を回し入れ、半熟状態になってきたら全体を混ぜ、固まったら味付け塩コショウ、醤油で味付けをしたら出来上がり。