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簡単に作れます♡レバーにら炒め レシピ・作り方

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オイスターソースとにんにくチューブで
簡単に作れます♪

材料（2人分）

豚レバー
１５０グラム
もやし
１袋
にら
1/4束
ごま油
大さじ２
にんにくチューブ
小さじ２
片栗粉
大さじ１
●オイスターソース
大さじ２
●醤油
大さじ１
●あらびき黒こしょう
３振り
●味の素
３振り
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作り方

  1. 1
    豚レバーを水洗いして
    キッチンペッパーで水分拭きます
    にんにくチューブを和えて
    片栗粉をまぶします
  2. 2
    フライパンにごま油を入れます
    １のレバーを先に焼きます
  3. 3
    レバーに少し火が通ったら
    もやしとニラを入れて強火で炒めます
  4. 4
    ３を手早く強火で炒めたら
    ●の調味料を入れて炒めます
    完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくチューブと片栗粉を使うとレバーが食べやすいです

きっかけ

疲れた時にレバーにら炒めです

公開日：2022/11/05
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カテゴリ
レバニラ炒め

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