無水鍋で鶏むね肉・大葉・梅干しの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、皮を取り除いて、一口大にカット。
- 2 1の鶏むね肉に塩、コショウ、酒をふり、全体になじませ、片栗粉をまぶす。
- 3 大葉は軸を切り落として細切りにカット。梅干は種を取り除いて、細かく切っておく。
- 4 無水鍋(大フライパン)にサラダ油を入れて中火で加熱し、油が温まったら鶏むね肉の両面に焼き色を付ける。
- 5 4にポン酢、梅干、大葉を加えて、中火で加熱。調味料が全体に絡まったら出来上がり。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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