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もやしで!青椒肉絲風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
shuri ☻
タケノコもらったけどピーマンがない!そんなときに。
材料(4人分)
豚肉または牛肉
150g
もやし
一袋
タケノコ
100g
にんじん
1/3本
ごま油
大さじ2
○オイスターソース
大さじ2
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1
作り方
1
お肉・タケノコ・にんじんを細切りにする。
2
フライパンでごま油を熱し、お肉を焼き、色が変わったら取り出しておく。
3
2のフライパンに残りの野菜を入れ、さっと火を通す。
4
3にお肉を加えてまぜあわせたら、○の調味料を加えて炒める。
5
調味料が行き渡ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンの臭みが苦手なお子様にも。冷蔵庫にあるもので作りたくて。
公開日:2022/04/25
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shuri ☻
一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。
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