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油揚げと生もずくとねぎのぶっかけうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とうすけ
ぶっかけうどんのトッピングは多いほど美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
茹でうどん
1袋(200g)
油揚げ(6cmx6cm)
1枚
カットねぎ
大さじ2杯
生もずく
1袋(27g)
めんつゆ(ストレート)
大さじ3杯
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作り方
1
油揚げはキッチンタオルで両面を押さえつけて、油分をとった後、半分に切って、1cm幅にカットします。
2
鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
3
うどんをお皿に盛り付け、ねぎ、生もずく、油揚げを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼のお弁当の副食に
公開日:2022/02/22
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