柿なます レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は厚めに皮をむく。縦に1cm幅に切ってから、1cm角の棒状に切る。ボールに入れて塩をふって揉み込み、15分程度おいておく。
-
2
柿は皮をむいてタネとへたを取る。柿も縦に1cm幅に切ってから、1cm角の棒状に切る。
- 3 大根を手でぎゅっと絞り、水気を切る。大根のボールに柿を入れて混ぜる。さらに砂糖と酢も入れて混ぜる。器に持って完成。
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やまもっちん2023/02/08 08:32
柿が家にあったので作りました！とっても美味しかったです♫
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