キャベツたっぷり豚汁! レシピ・作り方
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材料(6人分)
作り方
- 1 キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。人参は短冊切り、ごぼうは斜めに薄く切る。ごぼうをごま油で中火で炒る。肉を加え炒める。お肉に軽く火が通ったら人参キャベツをさっと炒める。
- 2 だし汁を加え野菜が柔らかくなるまで中火でアクを取りながら煮る。火を止めて味噌を加えといて完成です。
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